“0元购”奶茶 | 外卖补贴战变大浪费，民众懒排队门店日弃30杯

美团、京东、淘宝闪购等外卖平台上周六掀起新一轮“烧钱补贴大战”，通过狂推“0元购”、发放大额优惠券等方式争夺市场，多间奶茶店、餐饮店爆单。昨日淘宝官宣日定单量破8000万创新高，美团也发战报称日实时零售单量达1.5亿单，刷新行业历史。狂欢背后隐忧亦存，目前多间奶茶店出现“0元购后顾客懒得取”情形，有店长称一天要扔近30杯无主奶茶，“补贴退潮后，这波新客就会离开”。　　

补贴市场拓阔更多商品

昨日淘宝闪购联合饿了么宣布，日定单量再次突破8000万创新高（不含自提及0元购），骑手群体收入显著增长，活跃稳定的众包骑手月均收入超12500元（人民币，下同）。美团12日深夜发战报称，截至当日23时36分实时零售定单量再创新高，达1.5亿单。稍早前美团已凭借单日1.2亿单，刷新中国外卖史单日定单纪录。

7月12日美团推出“0元购”，用户在领取瑞幸咖啡、蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等品牌饮品兑换券后，可免费到店自提饮品。淘宝闪购也同步上线“满38元减18.8元”“18.8元免单卡”等补贴，覆盖早餐、午餐、下午茶、晚餐和消夜5个时段。京东外卖也丢下“16.18元吃小龙虾”重磅炸弹，将补贴大战战场拓宽至更多品类。

多间奶茶门店员工向《每日经济新闻》透露，7月12日门店定单量较平时增加了约3分1，有骑手送了约100单。当晚8时许，上海浦东北中路上一间沪上阿姨茶饮店，有50多名消费者正排队兑换免费茶饮，现场等待时间长超20分钟。有消费者向上海电视台戏称：“一代人有一代人的鸡蛋要领，蛮好的”，也有不少网友在平台晒出“战绩”，称已0元获得9杯奶茶和一份鸭脖，高呼“让商战来得更猛烈些吧！”

米粉店老板：成不了回头客

然而，由于天气太热，许多奶茶门店出现消费者下单后“懒得取”情况。江西南昌某蜜雪冰城门店12日剩下近30杯无人认领的饮料，店长介绍称，当日全店做了超2000杯饮料，“有的顾客不想排队，或者在线点单后没取，最后只能扔到垃圾桶，上周也扔了20-30杯”。外卖补贴狂欢之下，不少餐饮店老板心存忧虑。米粉店老板徐婷看着单日200多份来自“新客”的外卖定单笑不出来，她坦言，这些客人全是来“薅羊毛”的，成不了回头客，“一次低价活动不至于形成忠诚度，能在线再点一次就算不错了”。