大快活全年少赚30%，今季生意已企稳

大快活（052）3月底止全年收入31亿元，按年跌1.2%；纯利3554万元，跌29.8%，如撇除政府补助则赚3510万元，跌28.8%。派末期息每股0.17元，全年共派0.22元，按年减少46.3%。

罗辉承4月从CEO调任副主席 正式接捧

早前大快活管理层执位，主席罗开扬从执行董事调任非执董，而儿子、罗辉承调任副主席，他的行政总裁职务由李碧琦接替。罗开扬表示，此举是正式将管理权交棒予儿子罗辉承。

谈及对儿子的表现，罗开扬以满分10分为标准，会给6分，笑言“真系需要时间去考验，早几年确实好tough（捱得），我觉得佢系尽力同尽心，但仲要畀多啲时间同经验佢。”而罗辉承亦坦言，“呢几年挑战系读书学唔到嘅，多谢公司畀机会学嘢，相信未来任何挑战都可以用近几年所学应对。”

续推高性价比餐牌 无加价计划

对于财务表现，行政总裁李碧琦表示，刚过去的4至6月季度业绩正逐步企稳，其中于4、5月整体“好轻微跌幅”，但6月表现已“做得唔错”。面对市道挑战，她称，该公司暂无加价计划，并坚持高性价比产品策略，“希望市民入到嚟觉得大快活嘢好抵食，食物质量、环境、服务都好”。大快活上个财年顾客平均消费约42元。

派息比率80% 预留资金应对挑战

对于派息，罗开扬直言，“今时今日有得派你就开心啦”，解释其派息比率一向约70%水平，而上年度为80.2%，并强调为应对未来挑战，“留番啲Cash（现金）希望用于发展。”。他亦以最大股东身份表态指，“我系睇公司、睇长远，希望佢哋搵多啲钱，未来派多啲畀我。”

控制成本抗毛利率下跌

大快活期内毛利率7.7%，表年下跌0.9个百分点。李碧琦表示，正启动多项成本控制措施，包括在人力方面，通过引入自动售卖机、自动点餐系统降低人手依赖，同时推行员工多岗位培训，“一个同事走几个岗位，帮到成本下降”。她又称，食物成本已持续三年下降，去年下降3%，关键在于优化采购链，“直接删咗中介使费，引入多个供应商增强竞争力”，并通过餐单重组提升盈利效益。

租金跌幅近双位数 冀业主再减两成

租金控制方面，罗开扬透露，新租约谈判时会视位置和面积争取减租，“目标希望业主畀多20%减幅”，过去财年整体租金呈单位数至双位数跌幅，但部分铺位仍面临加租压力。他称，中快活力争降低租金占收入比例，会透过关闭低效门店及开设新店优化门店结构。

大湾区发展方面，罗辉承表示，初步计划今年开设6至8间新店，目前仍然审慎扩张，但长远相信规模会很大。